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品『290周年紀念餅』| 討論區 | 大友茶業
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標     題: 品『290周年紀念餅』
發 表 人: 葉冠辰 發表時間:2019/4/11 下午 05:56:10
  今天很榮幸在戴茶友、劉店長、廖經理的陪伴下一起在鶯歌博物館品飲了『易武貢茶進京290周年紀念餅』,也特別感謝謝孟橋茶友特別從易武將此茶款帶回台灣。

第一時間打開夾鏈袋,濃郁的甜香、蜜香撲鼻而來讓我們精神為之一振,而掛杯香、葉底香卻是出人意料,除了有純正易武的糖香味,居然還帶有一點點班章的味道,在這種多層次嗅覺的影響下,讓我們對茶的滋味非常期待。
再經由廖經理優雅的沖泡下,茶湯的顏色呈現著非常透亮的金黃色,完全無法想像這是三、四年前的原料,比今年很多茶區的頭春都更透亮;過沫後的第一泡,入口滋味柔中帶剛、回甘迅速,更讓我驚訝的是『山頭氣』、『茶味』,此茶款的山頭氣無比的濃烈,算是我接觸到大友的易武茶裡面最為明顯的一個,隨著沖泡來到了第4泡,氣息已達巔峰,擴散在整個鼻腔、口腔、胸腔中久而不散;獨特的還有『茶味』,這種純粹的茶味,不同於苦、澀、甘,是一種若閉眼睛,腦中會浮現一個大大的『茶』字,最特別的是在我們四個人喝前三杯的時候,彼此之間沒有交流,因為每一杯居然都有不同的滋味,有的說像昔歸、有的說像老曼娥、有的說像頂級的大禹嶺,其中奧妙、回味無窮;連續的品飲八至十杯後,身體已微微出汗、多層次的茶氣已經瀰漫整個空間。
若是以老班章比喻為帝王中霸氣無雙的『秦始皇』、薄荷塘則是易武眾多皇后中『艷壓群芳』的那一位,而『易武貢茶進京290周年紀念餅』則是『武則天』,高貴優雅而不失威猛霸氣,濃烈而不失清香,不品此茶、追悔終身。

發 表 人: 鶯歌劉店長 回覆時間:2019/4/11 下午 09:40:21
  人說來的早不如來的巧!而很多事情就是一個巧字可以來形容,就好比這次預購的茶品一樣.怎麼說呢?先來講段小故事,今天一如往常的在處理著公司裡的事務時,收到了茶友孟橋大哥的包裹,正想著裡面是什麼時老闆娘的語音訊息就響起說著:有請孟橋大哥帶了易武貢茶進京290週年紀念餅,讓我們搶先品嘗到這個討論火熱的茶餅!
都已經搶先收到了茶餅當然要先擺下所有事務先替各位茶友品嘗一番囉!
當品聞茶湯時,先入鼻腔的是一股清新淡雅的香氣.而當入口時,是感覺到茶香是如此的飽滿且濃郁但入喉後口中帶著絲絲涼感.而殘留在口中的香氣卻又變換成山野的芬芳氣息,真的很好喝~這泡茶把易武大樹茶該有的細膩完全掌握表先出來。
但也多虧了院長的辛勤不倦的收集好的原料.製作和倉管囉!才能有今日的好茶能品味!
說到了這邊是否也想來品嘗一番呢?目前此茶餅正有著優惠的訂購價唷!想品嘗、收藏的茶友手腳可要快呢!!

發 表 人: 院長 回覆時間:2019/4/13 上午 08:22:23
  易武貢茶290週年紀念餅
2019勐臘(國際)貢茶文化節
台灣大友成立三十週年
大陸改革開放四十周年
一帶一路的(帶路)商機持續發揮效益
普洱茶近二十年發展交易交流魅力……

尊敬的茶友們:
隨時都會售價調漲的一餅茶,2019易武普洱茶進京290週年紀念餅
目前2800元定價
目前1568元訂購價
15日起1600元認購價
看見今年茶山純料資源搶翻天
昨天冰島玩一天
易武貢茶2800元將上漲12%才公平……
謝謝

發 表 人: 小廖經理 回覆時間:2019/4/13 下午 01:46:34
  全台灣首次開湯試飲紀錄😍
一分鐘了解「易武貢茶進京餅」三大特色!

從大友茶廠剛做好就寄出的第一餅易武貢茶進京290周年紀念餅,就在今日下午熱騰騰地抵達鶯歌大友!可惜地,停留沒多久就又被寄出,只為了做最後一次歐盟規格556項的農殘檢驗。幸運的是還有殘留的幾十克,讓鶯歌的大友夥伴們(與幾位特別幸運的茶友)搶先體驗!
 
在這裡為您們負責任地報告開湯紀錄😎😎
 
📍第一特色:
【初聞過沫泡茶底香,上顎處生津感強烈】
先不論香氣的質地與層次,此茶已明顯達到「聞香生津」的等級!香氣的傳導力有如台灣頂級高山茶香氣的穿透力,能直達腦門觸動流口水的相關神經細胞,這個肯定與原料的精選與到位的初加工與倉儲工藝有密不可分的關係!
 
📍第二特色:
【層巒疊嶂的香氣層次,一香還有一香高】
無論是茶底香、茶湯香、杯底香,分別的熱香、溫香、冷香,都有非常明顯的香氣變化。拿杯底香做舉例:熱,能聞易武中期茶獨有的蜜果香;溫,能聞易武新茶舒服的花蜜香;冷,能聞易武新鮮毛料明顯的青葉香...不能再說下去了,怕您們期待到發慌🤣🤣
 
📍第三特色:
【入口如班章的細膩,入喉轉易武的柔順】
舉杯口前,啜一口,李組長眉頭一皺,發現此茶並不單純!不單純是我們平常認知的易武的柔滑湯感,初入口,裡頭呈現的是類似班章古樹茶細膩且附著感強的特色!要我形容,這就是太極裡「柔中帶剛」的境界。我認為原料肯定有比一般大樹茶還大樹的毛料(說不定有古樹茶呢)!

#感謝孟橋先生的即時送達

👋公告通知!即日起,因易武貢茶進京290周年紀念餅茶樣僅剩不多,僅在平日下午3:30、假日上午10:30與下午3:30有品飲會,歡迎您們來店品嘗!喝完就沒囉!

發 表 人: 院長 回覆時間:2019/4/15 上午 05:21:52
  大家早:
易武貢茶進京290週年紀念餅
不是一般的優質
這是一餅很精心佈局的純料大樹普洱茶
是很挑戰~價錢優勢
是很攻擊~價值底蘊
是很高調~貢茶品質
這會是讓同行業界有點痛恨的一餅茶,因為高品質底價格,讓2019年春茶一出來,同行就羨慕更妒忌的易武貢茶(讓他們痕癢癢的價錢模式)。
正在發光發亮……
還有更多話題未登場……
還有一系列優勢要呈現……
感恩
謝謝
 
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