1950年代紅芝散塊

香港回歸前幾年，實在太多好茶及老茶從香港運抵台灣了。
當年就是只缺資金來源，可以說老茶要多少就有多少，這十年間從香港運抵台灣的普洱茶至少三萬噸以上（每年三千噸左右）。
印級散茶最多種類，至少超過十五種，有重發酵的，也有輕發酵的，甚至散塊的，還有一些有內飛的。有紙箱裝的，有麻布袋裝的，也有木箱裝的，最多用竹簍裝的散茶……，散茶在香港使用量最多最大，因為港式飲茶餐廳需求特別大（平均一桌都是20公克以上），泡上一大壺，邊吃美食邊喝普洱茶解油去膩，所以每天使用量有夠大。

就在1992年開始，大批大批的香港存藏的普洱茶，開始往台灣送來，尤其香港茶商存藏在廣東附近的普洱茶，也是一櫃一櫃的運抵台灣，那個時候就是錢不夠用的時候（88青餅一餅才台幣200元，老紅印才幾千元），雲南原料平均每公斤才人民幣幾元而已（都是機會啊！）。

就在幫師父整理運抵台灣的普洱茶資源的同時，實在太多不知名的老散茶了。
問香港茶商？
問師父情況？
都是聞一聞茶葉，泡一泡茶品，喝一喝茶湯滋味，感覺一下記憶，簡單的比較一下之後，這個就是某某普洱茶了……
確實蠻厲害的，茶葉條索、茶葉葉底、滋味綻放、口感回甘等等
跟原餅的普洱茶就是很類似。

從香港來台的這些普洱老茶，有些外箱會有編號，甚至有些外箱也文字
1953萬字號最明顯
還有廖福散茶最好認
這些茶都是超受歡迎的茶品。
紅芝散茶及紅芝散塊我取的名，因為我取了這個茶品名稱之後，港商及師父都引以為傲。

紅芝普洱茶，有着很特別的老木質香韻，而且有些碳化情況，入口就直接甜潤，而且相當耐沖泡（越喝越甜潤）。
台灣特別多喜歡這種老普洱茶滋味，尤其是韓國師父們，每次來台灣都是十幾二十公斤的運回韓國去。

一樣都是普洱茶
為何可以差距如此大？

普洱茶處處都是，處處都有，而且都標示的特別好看，大都是寫著大樹茶或是獨家拼配工藝，怎滋味口感會有這麼大差別？
問題就在原料，工藝，存藏。

原料
雲南一定區域的大葉種茶以陽光乾燥為毛料所產製的普洱茶。
工藝
符合普洱茶的產製工藝規定嗎！日曬乾燥及貢茶十八道工藝。
存藏
專業空間所存放的環境，對茶品的呼吸能增生滋味口感加分。

茶品成型前的市場定位，甚至是茶品外包裝設計，茶品面市的價錢模式，推出之後的推廣分享工作等，都是對普洱茶有着很大的後續發展因素。