一杯茶 要用三十年來熬！
大友可以興已經熬19年
老88青餅已經熬32年
老紅印青餅已經熬80年
老福元昌已經熬超過100年
新茶熬成好茶
好茶熬成陳茶
陳茶熬成老茶
老茶熬成古董茶
茶葉茶樹吸收什麼養分，它就釋放出什麼味道
茶品茶餅存放時環境是甚麼氣息，它日後給予的味道就曾經吸入的味道
我認為普洱茶就是不自私的好味道。
有人問我，普洱茶專業是甚麼？
我說
就如優質普洱茶的內容釋放一樣，吸收多少與釋放多少的平衡就是專業多少的基本指標。
我已經被普洱茶熬了32年，還在快樂地繼續熬，越熬越有內容，越熬自身專業知識就越精彩而豐富。