曬青工藝不見了！
普洱茶最珍貴的（陽光曬青）這個環節不見了？
大部份的茶農解釋都是（人力不足）（萬一下雨 來不及收）所以都用玻璃屋子來（乾燥毛茶），這樣的方式我個人認為，已經不符合普洱茶的國家地方標準了。
普洱茶可以越陳越香的最重要工序就是（陽光直接爆曬下的熱度效應），這樣才有所謂的陽光味道！
然而三年多沒有回來雲南，最近到處都看到（玻璃曬棚），以前的塑膠製品的曬棚 被我糾正錯誤了，現在反而又是強化玻璃的曬棚。
塑膠製曬棚會釋放塑化物質⋯
玻璃會因為高溫而將茶葉的活化酶悶死（玻璃在強光照射下 會產生熾熱效應），甚至這樣高熱環節會讓茶葉產生（悶熱乾燥）而不是紫外線照射效果。
陽光曬青才能保持茶葉中的活性！
有活性特色的茶葉才能形成越陳越香的特色與價值。
千萬不要因為（人手不足 ）而變相失去普洱茶最重要的工序，讓可以越陳越香的普洱茶變不香嘛！