管理者 廖義榮 院長 發表於 2021-07-05 09:10:36
想學真正專業普洱茶 要先知道茶葉基本情況。
如想學老茶，老茶的目前行情，老茶目前大概數量，老茶資源大都是誰在控制，老茶的品項或基本資料，至少都要做一些基礎調研工作（不能老是聽別人講，一款茶給了茶行講出來，會有太多結果了……）。
如果想學新茶，至少自己要喝的茶品的茶區 茶樹齡，茶山情況，茶葉行情，古樹滋味如何，大樹滋味如何，春夏秋冬茶怎區分……
千萬別想喝老茶結果只願意給新茶價錢！
千萬別想喝古樹茶，結果只出得起大樹茶行情！
想學茶
學真正專業知識的優質普洱茶
要捨得多喝幾次 印象會更深刻
喝茶 品茶 覺受茶
從茶品色 香 味 韻方方面面去感受
湯色的色澤深淺變化
香氣的含蓄到快樂釋放
味道的初開到滿滿濃郁
茶杯餘韻留香掛杯持續綻放
有機會品味優質普洱茶，記得多喝幾杯，讓記憶更深刻，讓感覺久久不退更懷念⋯
管理者 廖義榮 院長 1｜發表於 2021-07-05 09:50:35
喝到真好茶的魅力⋯
大家好：
細緻優雅的柔潤滋味（茶湯質感富含厚稠滑感），高山雲霧繚繞的雲南大樹普洱茶，自然生長+用心產製而成，當然不能少了耐心存藏，還有熱忱對待的珍惜心情⋯，喝到好喝的普洱茶，整個喉嚨都是甜甜的好感覺，齒頰間更是自然釋放口水的回甘生津舒坦，光是先聞茶香就很舒服了，喝了一杯接一杯的想要貪杯再一杯⋯⋯
最近這二個月，因為疫情而全台三級警戒狀態（不能群聚也不能在外享受美食），連開車都要戴口罩，大部分時間都在花蓮園區待著，為了自身安全與配合政府防疫，只好乖乖在家裡學茶⋯！
幾乎每天都在學習，而且每天至少六泡茶，新茶 中生代或老茶，大樹 古樹 野生茶，各式各樣的普洱茶都重新多次品飲，比在雲南茶山更仔細學茶變化，抓住與登記茶香滋味與種種變化⋯
大友產製的文革磚品湯韻滋味，厚稠飽滿的整體感覺，就是贏真正老文革茶品好多好多，茶香四溢而且茶湯潔淨，回甘舒服又持久，茶葉葉底舒展符合彈性（不是硬而雜亂狀），說實在的，市場太欠缺這樣等級的普洱茶品了。
其中一定會續品廖義榮古樹茶等級茶品，喝 品 寫 說 演 譯就是讓人多麼的開心滿意⋯