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廖義榮 院長

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文革熟磚50週年 375克特貢版

管理者 廖義榮 院長 發表於 2023-07-27 07:13:51

73文革磚 375克特貢版

大家好:

喜歡品飲普洱熟茶的茶友們,肯定知道1973這個數字的意義。

1973廣東就有普洱熟茶製作工藝(所以雲南才派吳啟英博士)到廣東學習熟普洱茶產製工藝技術。

雲南團隊到了廣東學習普洱熟茶製作工藝,學成之後回到雲南昆明,才正式將學成之後的熟茶工藝取名為(渥堆工藝),廣東叫潮水發酵。


雲南團隊學成之後產製的茶品,市面上就叫文革熟磚。最早期的熟磚,目前一片難求,至少人民幣一萬元至二萬元左右,也有一片人民幣三萬元的價格。

2003年文革磚三十週年(沒機會生產)

2013年文革磚四十週年(生產五大系列)

2018年文革磚四十五週年(生產三大系列)

2023年文革磚五十週年(生產一批 搶光光),以上都是重量250克產製。


為「熟茶之母~啟英博士」產製一片十全十美十兩熟磚,一兩37.5克的十兩375克文革磚,嚴選專業存藏老原料,一口純料壓制。


雲南熟茶 勐海味

啟英熟茶 雲南味

陳年熟茶 時間味

時間什麼味?

就是

入口滑順 

入喉甘甜 

入心記憶永難忘

這樣幾近完美的十兩文革熟茶磚,即將呈現大家眼前了

廖義榮 院長

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管理者 廖義榮 院長 1|發表於 2023-07-27 11:21:51

喜歡品味雲南優質普洱茶,更懂珍惜自己的羽毛,不會輕易說自己懂茶⋯⋯

懂?

理性的:

土壤 植物 種植 栽培 管顧

採取 加工 茶品定位 市場佈局 茶品定價 庫存運作⋯⋯

感性的:

1938年之前的古董茶

1967年之前的印級茶

1997年之前的七子餅

2004年國退民進的新茶

還有:

茶品的原料採取喬木 灌木

採摘茶葉的季節區分

茶葉成為茶品過程的工序

市場流通的品味數據⋯⋯


雲南普洱茶

越投入

越深入

越覺得自己需要知道的更多 才是。

廖義榮 院長

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管理者 廖義榮 院長 2|發表於 2023-08-01 06:48:33

講一講普洱茶的雲南熟茶與廣東熟茶


普洱熟茶1973之前就有的工藝,在廣東的工藝叫潮水發酵,或是叫環境熟成(特性就是 有老熟茶的柔順又有老生茶收斂特性)。


普洱熟茶1973之後,啟英教授廣東學成歸來(渥堆工藝),就是用一定數據與工序,嚴格控制溫度與濕度,讓普洱生茶在約2個月的快速熟成。


現在99%普洱熟茶的工藝,都是雲南熟茶工藝。

發酵味轉木香韻

桂樹香轉沈香味

參香味轉棗香甜

藥香味轉老藥香

甜潤 甜柔

順滑 爽口

回甘 生津

感謝吳博士 啟英教授的傳承,才得以讓我們可以這麼幸福的喝品到普洱熟茶的美好滋味。


大友文革十兩熟磚

原料純真(用料實在)

工藝純正(過程嚴謹)

存藏專業(時刻要求)

品味消耗(真實品飲)

還在優惠預購中喔!

廖義榮 院長

管理者

管理者 廖義榮 院長 3|發表於 2023-08-01 06:51:37

選擇的重要!


懂茶懂專業的重要,在市場曾經運作過成功的典範。

尤其是真正靠能力與實力運作的優勢,還有成功推廣茶品的公開數據。

備註:不是一直在成功者背後算計的伎倆。

不是光說不練或拿不出有競爭力又讓利的茶品!


一,能掌握茶山與茶樹及茶農的真誠合作數據

二,拿出在香港回歸至今成功運作的老茶品實力與數據

三,拿出這25年在雲南茶山成功創造的新茶品魅力

四,在消耗市場的實力,在生產過程的優勢,在雲南茶山該有的真實優勢(茶加工團隊 茶廠加工團隊 茶文化運作團隊)⋯⋯


不然雲南茶山越來越多假茶農⋯⋯

尤其越來越多在茶樹掛名的品牌⋯⋯

還有越來越多在雲南茶廠掛名的茶行⋯⋯

真有心+真有實力就要拿出真功夫真本事在雲南創造真優勢。

歡迎大家一起來為雲南茶農朋友脫貧致富。

廖義榮 院長

管理者

管理者 廖義榮 院長 4|發表於 2023-08-09 06:43:56

堅持高標

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