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廖義榮 院長

管理者

普洱茶的三次價值轉變

管理者 廖義榮 院長 發表於 2021-07-14 01:12:40

普洱茶的三次生命

一,生態

二,工藝

三,心態

生態:環境的陽光 空氣 土壤 泉水

工藝;主人的採摘 製作 定位 品味 

心態:成品後的入庫存藏 市場營銷


講起普洱茶最不缺的就是專家

一個二十年前喝過一杯或看過一兩次老紅印的人,說起老紅印的故事,那可都是一串串的⋯,問他何時喝過老紅印,問他老紅印分類與差異,有紙紅印與無紙紅印差在哪裏(色 香 味 韻 美),問他早期紅印或後期紅印差異性為何,再問他粗字紅印與細字紅印的原料與工藝又有何差別?

多少人一問三不知,再問就翻臉⋯


就不談普洱茶的環境生態,畢竟如果跟普洱茶沒有感情,跟普洱茶產製沒有一定感覺,多少茶行茶商去了雲南就失去信心?

因為去了茶山才知道口袋不夠深

去了茶山才理解原料純度水這麼深

去了茶廠轉了幾圈之後 才明白鮮葉採取到炒 揉 曬 收等工序,要有多麼強大意志力,方可實現被追捧的明星茶品!


有了經營普洱茶的時間價值與優勢

有了存藏普洱茶的經驗與遇見的難度

十噸茶的直接成本(原料 產製 運輸)

十噸茶的間接成本(檢疫檢驗與報關稅率)

十噸茶的存藏空間費用(保安系統 倉庫租金 移倉翻倉)

經驗告訴我們 茶倉的設計理念很重要。

防蟲 防水 防火 防震 防盜 防颱 防毒⋯,當然還要以愛茶的態度去面對時間與空間淬煉的歲月融入滋味!

普洱茶的三次生命週轉,您可以掌握幾個呢!

廖義榮 院長

管理者

管理者 廖義榮 院長 1|發表於 2021-07-14 08:39:50

茶是有生命的有機體

自己會釋放出氣息

是好是不好

能察覺 能掌握就是贏家

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