太誘人的好味道~陳皮普洱茶
2010年受廣東及香港茶友拜託,要大友幫忙產製陳皮普洱茶,當時我覺得怪怪的!
會不會被誤認為「菊普洱茶」?
會不會沒人買啊?
後來客戶拿他們存藏的老陳皮泡普洱茶請我品味,我是真的被嚇一跳啊!怎味道這麼棒啊!
於是
我們就把這個訂單接下來
普洱茶是我們的強項
至於陳皮原料,就一定要選用「大陸最棒的新會橘子」,廣東省江門市新會區的「大紅柑」橘子
區分五種
一,大種油身橘
二,細種油身橘
三,大蒂柑橘
四,高督柑橘
五,短枝密葉柑
「大種油身及細種油身橘子最佳」。
新會一帶的地理位置特殊,西江潭江交會,每年汛期西江就會將遠至雲貴高原的土壤元素隨洪水帶到新會。
這裡有「三水融通」特色,西江洪水,潭江潮水,南海海水,所以造成豐富的水分及沉積機質與海水鹽類,銀洲潮水與潭江水又交匯與此 這麼獨特的灌溉用水 使得新會幾百年來就樹立陳皮故鄉。
據本草綱目記載 陳皮作用相當棒,各位可以上網查詢一下。
至於普洱茶的好處,我想大家應該都或多或少的明白了吧!
大友的陳皮普洱茶十一年了,真的有夠特殊有夠純正好喝。