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廖義榮 院長

管理者

雲南熟茶50年

管理者 廖義榮 院長 發表於 2024-04-26 22:31:28

售價4500

今天100片

一片1500元(去年訂購價)

太感恩了

雲南領導讓台灣大友上台講述(大友貢茶工藝及神農熟茶發酵)

廖義榮 院長

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管理者 廖義榮 院長 1|發表於 2024-04-26 22:32:18

茶葉江山~普洱香


大友熟茶 強到沒朋友?


因為很少同行公開談論(原料工藝與發酵工序)

如果那麼好的純料熟茶三公斤台幣一萬元,還送桶子(大友開發專業收藏紙桶),真的要多收藏起來放啦!

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管理者 廖義榮 院長 2|發表於 2024-04-26 22:32:33

茶葉江山~普洱香


大友熟茶 強到沒朋友?


因為很少同行公開談論(原料工藝與發酵工序)

如果那麼好的純料熟茶三公斤台幣一萬元,還送桶子(大友開發專業收藏紙桶),真的要多收藏起來放啦!

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管理者 廖義榮 院長 3|發表於 2024-04-26 22:53:47

太感恩了

雲南領導讓台灣大友上台講述(大友貢茶工藝及神農金獎熟茶發酵)的重點⋯

做為海外普洱茶品牌,大友終於站上「雲南普洱茶協會」的舞台,而且還是專業講述(普洱熟茶的發酵工藝及推廣方式),這是前所未有的意義,也代表雲南普洱熟茶的春天來了⋯


好熟茶的美好口感

源自(三度空間)

原料純度

工藝態度

存藏溫濕度


分享好熟茶的層次

熟茶不是只有美色

好熟茶應該突出美味及好韻味


三層次

色香味的感覺

濃純香的味覺

真醇雅的視覺


市場不缺茶

市場亦不缺資金

市場就是欠缺優質茶

當然也缺信心(信心就是黃金)。

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管理者 廖義榮 院長 4|發表於 2024-04-27 04:53:35

雲南普洱熟茶的春天來了⋯


好熟茶的美好口感

源自(三度空間)

原料純度

工藝態度

存藏溫濕度


分享好熟茶的層次

熟茶不是只有美色

好熟茶應該突出美味及好韻味


三層次

色香味的感覺

濃純香的味覺

真醇雅的視覺


市場不缺茶

市場亦不缺資金

市場就是欠缺優質茶

當然也缺信心(信心就是黃金)。

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管理者 廖義榮 院長 5|發表於 2024-04-29 11:32:50

大友熟茶好喝的原因

一定是雲南手工採摘的純料(不摻雜省外原料)

一定是貢茶工藝執行完成的毛料(陽光曬乾)

一定是渥堆前的專業勻堆工藝(前中後的工序)

一定是35/58度之間翻堆複堆(保持茶的活性)

一定是最完美的變色變味操作(生茶成為熟茶)

一定是⋯⋯

太多的一定是工藝了⋯⋯

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管理者 廖義榮 院長 6|發表於 2024-04-30 15:22:18

銷法磚:

延續半世紀的美好味道

嚴選臺灣大友貢茶18道工藝曬青毛茶

依循中國雲南臨滄神龍金獎鬥茶比賽熟茶冠軍工藝精製而成

這是一位老茶人對銷法熟磚特殊口感的技藝傳承,也是臺灣專業茶商對40多年前,法國茶商的感恩與尊重。

半個世紀來

雲南普洱熟茶在國際上亮點的成績,多少老饕想要再次品味外銷法國熟磚的美味,已經不是輕易就能實現的情況。

感謝中國糧食集團、北京中國茶葉公司、雲南茶葉有限公司與臺灣大友茶業有限公司合作推出繁體中文國際版銷法熟磚,來滿足高端熟茶市場的國際永續發展需求⋯⋯

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管理者 廖義榮 院長 7|發表於 2024-04-30 15:23:03

等了半世紀

是品質難以超越

還是乏人關注這件事


銷法熟磚與文革熟磚堪稱是雲南熟茶的雙雄指標

在國際拍賣市場,一片250克人民幣5萬元到8萬元,甚至已經超越人民幣10萬元以上,這二款熟茶幾乎是最爭搶的指標

雲南熟茶飄香半世紀,台灣大友抓緊此一時機,順勢推出繁體中文國際版「出口專供」。


即將實施預購活動

廖義榮 院長

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管理者 廖義榮 院長 8|發表於 2024-04-30 15:28:22

因為大友熟茶的高品質(三純工藝)

一直穩定的消耗市場流通

不炒作

不忽悠

不隱瞞

不畏嘲

不懼諷

所以在消耗市場很穩定的被喜歡被品飲消耗


不貴亦不難購買

因為我們堅持(喝出健康 藏出價值)的市場規律

人人喝得到

人人買的起

就是大友熟茶的最好票房收入

廖義榮 院長

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管理者 廖義榮 院長 9|發表於 2024-04-30 15:36:33

大友熟茶強調(山頭味道)一山一味 一寨一特色的熟茶特色。

勐海味應該要區分(布朗味 勐宋味 南糯味⋯⋯)

永德味要分(勐統山 明朗韻 雪山香⋯⋯)

市場上的熟茶為什麼都是一種味道?


因為拚配就是如此⋯

如果熟茶也有大友工藝特色

區分山頭原料

區分熟茶特色

區分熟成轉變

區分原料級別⋯

這樣的熟茶品味更能獲得(珍味真味)

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