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廖義榮 院長

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撬茶起茶的方法

管理者 廖義榮 院長 發表於 2025-05-16 07:57:20

撬茶的方法

普洱茶=緊壓茶

緊壓存藏 慢慢陳化，實現越陳越香的特色


鬆開沖泡 撬開茶品，呈現陳藏變化的魅力


新茶涵養 初醒 干醒 氣流喚醒，提供茶品沖泡前透氣條件，讓陳年茶品散去雜味倉味，慢慢凝聚與喚醒歲月沉澱的氣息美味，展現老茶陳藏本真滋味，享受雲南一定區域大葉種曬箐茶的變化豐富多彩色香味⋯⋯


備註：

緊壓茶壓得緊

不要撬的太細碎

不僅茶湯變得混濁

還可能加速茶味濃度過高⋯

引言回覆

廖義榮 院長

管理者

管理者 廖義榮 院長 1｜發表於 2025-05-16 08:01:22

越喝越好 

越喝越高

養成好習慣 自然下不來了


品味好茶的習慣是持續不斷的養成

從視覺 嗅覺 味覺 到感覺

就是一種自我學習

加互相切磋的自我成長與自我陶醉的享受


越喝越懂重點與挑剔

越品越產生掌聲鼓勵與認同跟隨跟進

一直提升

自然就產生專業經驗

廖義榮 院長

管理者

管理者 廖義榮 院長 2｜發表於 2025-05-16 08:32:55

尊敬的好茶友大家好：

茶友們問我

接觸普洱茶超過三十年了（喝茶時間超過40年），在雲南找尋產製純料茶品二十多年，為什麼依然如此興奮？


看到茶農生活改善了

看到忠誠茶友成長了

看到大友成就提升了

最有意義的事

把茶園生態與茶品文化結合在一起，幫助更多人健康快樂參與普洱茶行業

因茶而樂的

因茶而富的

因茶而貴的

一直穩定的串聯在一起⋯

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