大家早安
感覺對不起熟茶!
大家好:
普洱茶為人類 所飲用,已經超過數百年了,精準時間已經難以考證。
尊重歷史
尊重過去
珍惜當下才重要。
普洱茶生茶在1729年已經成為清朝皇帝所喜愛的飲品,百年前皇帝沒有喝完的普洱茶,現在比黃金貴,而且還不容易買到哦!
而普洱熟茶雖然傳說民國時期就有了(環境熟成),但是都沒有精準的紀錄有相關普洱熟茶文字,所以在1973年吳啟英博士才從昆明帶隊到廣東學習「潮水發酵工藝」 簡稱為「渥堆工藝」。
剛接觸普洱茶初期,台灣市場大都是喝普洱老生茶為主,所以對熟普洱茶比較沒特別關注。
直到1997年之後,因為香港回歸,存藏在香港茶樓酒樓的普洱老茶才很便宜的賣到台灣來。
消費者喝著喝著⋯
追捧者炒作或運作⋯
收藏家愛著與珍惜著⋯
老生茶越喝越貴
老普洱茶越來越難買(喜歡普洱老茶的人,越來越多)
因此
老普洱茶貴到讓不少人一直想擁有(領導 長官 有權 有勢者都知道普洱茶好),畢竟普洱茶代謝效果好,普洱茶對身體保健還蠻棒的(保值 增值)。
從2004神農金獎普洱茶鬥茶比賽之後,普洱熟茶才開始被重視,一重視之後就引起消費者熱議,熱議之後的新消費族群就追捧⋯,市場好熟茶竟然這麼少!
感覺對不起熟茶?因為都沒有有系統的存藏普洱熟茶,有多少賣多少,有多少就喝多少,如今大消耗市場的經濟成長,普洱(好喝熟茶),漲幅超過陳年生茶時代來了⋯⋯