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廖義榮 院長

管理者

拼配茶也分時間段!

管理者 廖義榮 院長 發表於 2022-01-06 12:02:13

拼配茶也要分時間段!

1973年開始實施所謂的號碼茶(7542,7532,7582,8582,8592⋯⋯)

當時交通不方便,都是小區域的原料供應,而且產量都不是很多,因為沒有所謂(炒作茶情況),所以品質基本都不是太大落差,也因為有穩定末端消耗需求,所以拼配茶在當時就是一種現象。

最重要還是70年代到90年代還沒有茶商推廣純料茶工藝,純料茶工藝斷層快一甲子的60年(沒有比較就不知道好壞)。


純料茶與拼配茶開始有了比較分二個階段:

第一階段:

1997/2004老國營系統與私人產製技術開始(都是新茶 鮮少有實際比較)。

2004/2021改制之後的民營與私人純料工藝開始有比較。

2004拼配茶已經大量產製,因為加入炒作的人群嚇死人的可怕,整個雲南生產量一年都是好幾萬噸的釋出⋯⋯

所以2007發生泡沫事件

因此2013又發生行業停頓狀態

如今2022又有拼配大跌價趨勢


真正愛喝好茶的各位,請認真思考與看看,1997年到現在雲南純料茶的發展健康指數與雲南茶農的幸福指標。

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