2016品味普洱500克熟餅

2016/年代

商品編號:TBA16001

  • 茶性|熟茶
  • 形狀|圓餅

嚴選純正大樹茶,而且還是手採春茶〈內質厚實飽滿〉,再以1973年研究成功的渥堆發酵工藝〈非常嚴謹的態度〉,進行一系列的熟茶變色、變味工藝,達到滿意的人為熟茶工序之後,又有後續3~5年的“技術活”,不添加、不拚配就是一種熟門熟路的掌握,也就是讓茶葉的熟成更柔細更順滑,更快回甘生津,讓更多人輕易愛上它!

NTD 4,000

CNY 950 (此價格為參考價格)

昆明中茶于1973年派吳啟英教授到廣東學習普洱熟茶潮水發酵工藝,至今45年了,因為有了人為產製普洱熟茶技術,雲南普洱茶開始於1973年有了文革磚產製歷史。
台灣大友冠名主辦的中國普洱茶神農金獎普洱茶在臨滄比賽
神農金獎之凝結精華
2004年至今14個年頭了
我每年都刻意留下固定的上等熟成純料,一年一點 每年入堆勻堆,進行串味提香的自然熟成發酵工序,不敢說是大友的獨家絕學,但肯定是大友產製優質熟普的堅持。
一,大樹春茶
二,傳統殺青
三,陽光曬青
四,35/58發酵
五,自然乾燥
六,專業勻堆
七,靜置提香
堅持傳統產製工藝,熟茶回甘有如老生茶
大樹嫩芽細葉熟成,自然凝結成團或結塊
紅湯相伴濃香為韻,富含果膠及優質糖分
滋味更濃郁更香醇,口感似取之不盡生津

2008年純正大樹春茶
2009年專業冠軍工藝熟成
2010年精心規劃一口料存藏熟成6年,配合大友所獨有的開溝通風乾燥法,還有天然麻袋提香工藝,以及專業倉儲空間的串味勻堆,讓已經熟成的優質原料,可以更快樂更自在的在特定空間自然發酵熟成。
2016年永德大樹春茶每公斤約420~460元,加上人為渥堆的半年準備及工藝必備時間,自然損耗就15~20%,又要3~6個月的開溝波浪乾燥工藝配合〈嚴禁高溫烘烤烘培法〉,也不可太陽光下直接曬乾法(會產生燥感),就是要在溫溼度剛好的空間環境達到乾燥提香的作用,這樣又是一年左右的時間,接下來的麻袋靜置〈3~6年最佳〉,這樣下來的積壓成本及空間費用還有人事成本,都是茶廠要面對的選擇與負擔。

每餅500克
誰喝誰喜歡,越喝越好喝
熟茶有生茶的厚稠飽滿
熟茶有老生茶的層次感
熟茶有入口即化的順滑
品味普洱500克熟餅
真是讓人喝了會懷念的真好茶。
被喝了大友好茶的好口碑給感動
謝謝大家。