201373文革磚

2013/年代

商品編號:TBB13003

  • 茶性|熟茶
  • 形狀|

大友熟茶中的經典! 必喝不可的73文革磚四十周年版! 採用1973年最正統的渥堆發酵工藝,承襲發明者的獨門技術,
喜歡普洱熟茶或正想接觸普洱熟茶的您,絕不可錯過!

NTD 4,250

CNY 1,000 (此價格為參考價格)

文化大革命1967~1977約十年期間,正好昆明茶廠一群茶葉專家受雲南茶業公司指派到廣東學習人為熟成發酵製茶工藝,就在1973年終於成功,返回雲南昆明後開始產製人為熟成的熟普洱茶,
1973年文革磚〈原版或棗香版〉目前一片台灣5~6萬元難找到了
1973年文革磚〈朱砂紅特甜版〉目前一片台幣10萬元也找不到了
1973年文革磚〈蔘香版或蠟紙版〉目前一片台幣4~5萬元也不好找到了
1973年文革磚〈寬版或老藥香版〉目前一片台幣3.8萬~4.5萬元,看否有人割愛
1973年到1977年這期間就是文革時期,每年都有產製這些茶磚,確實年代不可考,但都統稱為文革磚。
而1978年之後到1980年代中期,市場叫文革後期,這時期的茶磚原本就不多,因為文革剛結束訂單不多、產能不足,所以留存不多,
但此期間的茶在市面上每片台幣約在2~3萬元之間,有特殊口感的也有每片4萬元以上的。而80年代中後期或90年代初期的茶磚,市面上的求得數量都不多,不然就是口感不討喜,而且價格也不便宜,約在台幣1~2萬元之間,
一些保存較好、口感滋味較討喜的價格也在2萬元之上的,再以1997年到2004年雲南個大國營老廠改制的茶磚售價也都不低了。

為了產製此茶磚,原本30周年時我就想產製,但諸多情況不允許,所以這十年我時時刻刻都想將此片有意義的文革磚延續,
感恩啊!2004年在永德縣茶廠改制後取名為双雄茶廠
大友在2004年中國普洱茶神農獎比賽茶榮獲冠軍,這是中國有史以來第一次明碼標價的公平、公正、公開普洱茶比賽!
台灣大友收購永德双雄茶廠,談了二年終於在2006年政府批准了,從2006年起永德双雄茶廠就正式成為台灣大友旗下的一個專屬茶廠,
定位產製以臨滄市八縣區為主的茶葉生產,從2006年起每年的熟茶就區分為宮廷普洱、特級普洱、3級、5級、7級和9級等6大類。
42噸鮮葉做成10噸毛茶,
10噸毛茶2個月後只剩下約8噸渥堆茶,
8噸茶約有400~500公斤的小碎、大碎茶,
8噸茶約有200~300公斤的宮廷普洱,
8噸茶約有400~500公斤的特級普洱〈一級〉,
8噸茶約有1500~2000公斤的3級茶〈壓餅、磚、沱〉,
8噸茶約有2000~2500公斤的5級茶〈壓餅、磚、沱〉,
8噸茶約有1500~2000公斤的7級茶〈壓餅〉,
8噸茶約有500~1000公斤的9級茶
以上比例視原料及出堆後的情況而已。

從2006年起大友產製的品味普洱熟茶餅、茶沱、茶磚有七成以上是被快速消耗的,因為就是這麼好喝,而且經得起同業來追捧和認購,
雖說有時同行也希望我們幫忙代加工,我們也希望可以答應,然而原料的高要求及成本的居高難下,所以每年幾十噸的熟茶,就只供我們的消耗通路需求,
〈以前原料便宜沒培養客戶存藏,現在原料更高昂,想實現就更難了,更沒空間了〉!
從2006年開始到2012年,這七年的時間,我們每年都將刻意留存的7級茶和9級茶置放在專屬倉庫,將這珍貴難得的上選原料,每年都進行繁瑣工藝的“調和技術”,讓它產生更多的複合滋味,
與陳年自體發酵熟成的老韻體現,每年10多20噸〈看每年留存7級與9級茶的多少比例〉,七年才100多噸,若將此茶當老散茶販售,那肯定可得一筆即得利益,多位同業向我協商都被我拒絕了。
我只想這40萬片若能留個一萬片到80週年的時候〈四十年後我快88歲了〉,屆時若有此福報與更多後來居上的普洱茶友談這檔事,那有多幸福!
若跟我談得來、說得好的,送他一片、二片多棒!多美好!屆時一片40週年紀念磚,不知人民幣一萬元能否買到呢(或許這就叫;人因有夢想而偉大)可幸福呢!

七三文革磚有濃郁厚實的特性,堪稱熟磚中的至尊磚王
七三棗香磚有柔甜細膩的棗香,有女中豪傑的魅力張揚,堪稱茶磚之后
新茶有老茶香韻,卻只是平民茶價!