2006品味普洱熟沱

2006/年代

商品編號:TBC06001

  • 茶性|熟茶
  • 形狀|

04年中國臨滄神農獎杯榮獲第一名後又持續反覆試驗終於2007年中國廣東購物節全國評比中又證明他的品質和口感是非常優質(第一名),於是大友在老茶、生茶的強有力基礎下才推出人為科學發酵的熟茶。

NTD 2,000

CNY 440 (此價格為參考價格)

上選喬木生態春茶,經傳統手工採摘初加工日曬而成後,再儲存“退燥”數月,待整批茶性均勻後,按1973年的人為科學發酵工藝,加適量的泉水,使勻堆後的曬青毛茶回軟產生濕熱熟化,這就是所謂的人為促熟發酵,此時茶體因濕熱而使毛茶的葉綠素酶轉化,加上微生物的氧化作用,茶的湯色會慢慢變紅(原本要三十年的湯色轉變因人為加速原理,所以只要四十五天就完成,只是用人為發酵的湯色會比較渾濁一些,一般人為渥堆的湯水較渾濁,而大友渥堆茶品就是能突破這道工藝,使其湯色明亮),然後因人為發酵的方式也會將原本較生澀刺激的茶湯滋味轉變醇和些,只是茶湯滋味的水味較重一些,沒有自然發酵生茶那麼的醇和有勁,而大友的人為科學發酵工藝,就是能將水味克服,新茶品也能感受茶湯滋味的柔順、厚度和甜度。
大友精心研製的品味普洱,就是能突破目前市場上的人為發酵新普洱茶的缺點,而馬上能品飲到醇和、順滑的口感與滋味,因為喜愛傳統的真,所以熱愛追求傳統的美)。